Welche heimischen Alternativen gibt es zu Kirschlorbeer, Thuja & Co? Welche Arten helfen als Nist- und Nährgehölze Vögeln und Insekten? Und welche Sträucher verwöhnen auch uns Menschen mit Früchten, die man naschen kann? Beim Heckenkieken geben wir bei einem leckerem Holunder-Punsch Antworten auf diese und eure anderen Fragen...

Unser Punsch-Sirup - Deckname Keep on PUNCHing! - ist schon legendär. Wir brauchen dringend Nachschub! Am Samstag, den 19.8., machen wir in der Küche von Gut Haidehof in Wedel ein kleines Koch-Event und vielleicht habt ihr Lust, dabei zu sein und uns zu helfen? Wir haben 100 Liter Biodirektsaft Holunderbeere und weitere Zutaten und Gewürze, die ...