Craftbier aus Hagebutten

Bereits zur Reifezeit im September hatten die Heckenretter dazu aufgerufen, Hagebutten zu sammeln, um daraus in Kooperation mit dem Wildwuchs Brauwerk ein Heckenretter-Craftbier herzustellen. Dank der tollen Koordination von Anita und vielen fleißigen Erntehelfer*innen in Hamburg waren mehr als 40 kg zusammengekommen. In der Tiefkühltruhe haben sie den Winter über darauf gewartet, zusammen mit Hopfen […]